Über unser Restaurant
Unsere Küche
Entdecken Sie kulinarische Vielfalt in unserem gemütlichen Restaurant!
Willkommen in unserem gemütlichen Restaurant, wo Tradition auf Moderne trifft und regionale, frische Küche im Mittelpunkt steht. In der warmen, familienfreundlichen Atmosphäre unseres Hauses laden wir Sie ein, kulinarische Köstlichkeiten zu genießen, die mit Liebe und Sorgfalt aus lokalen Zutaten zubereitet werden. Ob herzhafte Hausmannskost, raffinierte Wildgerichte oder vegetarische Delikatessen – unsere vielseitige Speisekarte hält für jeden Geschmack etwas bereit. Begleitet von ausgesuchten Weinen und dem aufmerksamen Service unseres Teams, versprechen wir Ihnen unvergessliche Gaumenfreuden inmitten der malerischen Landschaft von Heiligenberg.
Öffnungszeiten
Durchgehend warme Küche ab 11:30 bis 21:00 Uhr
Mittwoch: Ruhetag*
Betriebsferien vom
11. April bis 16. April 2025 und
01. September bis 12. September 2025
Über die Wintermonate (Nov – Mär) haben wir zusätzlich Donnerstags Ruhetag*
(*Ausgenommen Gruppen mit vorheriger Reservierung)
Speisekarte
Vielfalt, die begeistert!
Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Genüsse mit unserer abwechslungsreichen Speisekarte! Unsere
Küche bietet Ihnen herzhafte Hausmannskost, die genau so schmeckt, wie bei Oma.
- „Schwaben-Teller“A, B, C1, H, Imit zwei zarten Schweinemedaillons auf Käsespätzle, mit
frischem Gemüse umlegt, feiner Rahmsauce, kleiner Salatteller der Saison17,20 € - Paniertes SchweineschnitzelA, B, C1, H, Imit Pommes – frites und gemischtem Salatteller der Saison15,20 €
- Schwäbischer ZwiebelrostbratenA, B, C1, H, Imit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller der Saison21,20 €
- Zartes Rumpsteak auf SpeckböhnchenA, B, C1mit Kräuterbutter und Pommes-frites21,20 €
- Putengeschnetzeltes „Züricher Art“A, B, C1, H, I – 2,3mit Champignons in Rahmsauce, Rösti – Ecken und gemischtem Salatteller18,80 €
- Lachsforelle gebratenA, B, C1, H, I, Jmit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter
und buntem Salatteller der Saison21,50 € - Gemüse – Kartoffel – Karusell – TellerBzwei Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt,
Petersilienkartoffeln und Kräutersauce12,60 € - Betenbrunner KäsespätzleA, B, C1, H, Imit geschmelzten Zwiebelwürfeln und Schnittlauch,
dazu einen gemischten Salatteller der Saison10,80 €
- Gemüsebrühe „Schwaben Glück“A, B, C1, H„ebes guats in d`Brieh“
Maultaschen, Flädle, Backerbsen und Schnittlauch6,50 € - Maultaschen „Graf Eberhard“A, B, C1, H, I – 3, 14mit Zwiebelschmelze, Bratensauce, Kartoffel- und Blattsalat9,90 €
- Herrgottsbscheißerle a´la SpinatwachtelA, B, C1Blattspinat, 2 Maultaschen, Sahnesauce und ein Spiegelei9,90 €
- Hausgemachte Kräuterflädle in der BrüheA, B, C1, Hmit Backerbsen und Schnittlauch4,50 €
- Kartoffelcremesuppe in der SuppentasseB, C1, Hmit Brotcroutons und Schnittlauch4,80 €
- Salatteller der SaisonA, B, H, I3,80 €
- Beilagensalatteller der SaisonA, B, H, I4,60 €
- Großer bunter Salatteller der SaisonA, B, H, I8,50 €
- Feine gebratene Putenstreifen und frischen ChampignonsA, B, H, Iauf verschiedenen bunten Salaten der Saison angerichtet15,20 €
- Zwei gebackene KartoffeltaschenA, B, H, Imit Frischkäse gefüllt, auf großem bunten Salatteller der Saison13,20 €
- Zwei gebackene CamembertA, B, C1, H, Iauf großem bunten Salatteller der Saison13,20 €
- Ofenfrischer Flammkuchen „Elsässer Art“B, C1 – 3mit Speck und Zwiebeln in Rahm, Schnittlauch8,60 €
- Ofenfrischer Flammkuchen „Griechischer Art“B, C1mit Weichkäse, Peperoni in Rahm und Kräutern8,60 €
- Ofenfrischer Flammkuchen „Süß“B, C1mit Apfel und Zimt8,60 €
- Ungarische Gulaschsuppe mit BrotA, B
5,60 €
- Paniertes Schweineschnitzel mit BrotA, B, C1
9,90 €
- Hawaii – ToastA, B, C1, G – 2, 3
mit gekochtem Schinken, Ananasscheiben und Goudakäse überbacken7,90 €
- Wurstsalat oder Schweizer WurstsalatA, B, C1, G – 1, 2, 3, 13
mit Brot8,20 €
- Lumpensalat „Post“A, B, C1, G, H, I – 1, 2, 3, 13
mit Schwarzwurst, Lyoner, Zwiebeln und Romadur, dazu Brot9,50 €
- Sauer angemachter Romadur – KäseA, B, C1
Zwiebelringe, Pfeffer und Schnittlauch mit Essig und Öl angemacht, dazu Brot9,80 €
- Weingut Merkle Wildspontan Weißwein-Cuvée QW fruchtignSchwungvoller Riesling mit einem aromatischen Müller-Thurgau vereint5,90 €
- Bodensee Müller-Thurgau Qw halbtrocken
VDP Weingut Markgraf von Baden, Bodensee – BadennSchmelzige Saftigkeit. So wie ein See-Müller eben sein soll !5,40 € - Hagnauer Müller-Thurgau, Qw trocken,
Winzerverein Hagnau, Bodensee – BadennErfrischende Fruchtaromen von Apfel und Birne begleiten den zarten Blütenduft
der Obstwiese am Bodenseeufer5,40 € - Weißburgunder Qw trocken,
Staatsweinkeller Meersburg, BadennRassiger Begleiter für Heiners Fisch- und Geflügelküche5,90 € - Grauburgunder QW trocken,
Weingut Matthias Gaul, Asselheim – PfalznRebsortentypische Aromenausprägung nach Birne und Apfel mit nussig-würzigen Anklängen6,50 € - Durbacher Klingelberg Riesling Qw trocken,
Winzergenossenschaft Durbach, Ortenau-BadennKlare Rieslingfrucht mit Zitrus- und Apfelaromen, rassige Säurestruktur.
Elegant, pfiffig und vielschichtig5,40 € - Weingut Merkle Wildspontan Trollinger Lemberger QW fruchtig n
Das ist der Klassiker einer württembergischen Cuvée6,20 €
- Spätburgunder Weißherbst Qw halbtrocken,
Staatsweinkeller Meersburg, BadennMundfüllende Frucht von hellen Beeren, reife Säure und zarte Süße5,90 € - Hagnauer Sonnenufer Spätburgunder Rotwein Qw trocken,
Winzerverein Hagnau, Bodensee – BadennKirschige Frucht, eleganter Körper, pikante, voralpine Säure6,20 € - Waldulmer Spätburgunder Rotwein Qw halbtrocken oder trocken,
Winzergenossenschaft Waldulm, Ortenau – BadennTypischer Ortenau-Burgunder mit viel Kirsche und runden, saftigen Tanninen6,20 € - Merlot del Veneto IGT
Cantina Custoza, Venetien – ItaliennFleischige, beerige Frucht, saftig am Gaumen mit verhaltener Säure5,90 € - Schorle weiß und rotnVom schwäbischen Landwein weiß und rot, sauer, süß, halbtrocken3,60 €
„Sehr gutes Essen, gute schwäbische Küche mit selbst gemachten Spätzle und Maultaschen, super zarter Rostbraten. Zum Nachtisch selbst gebackene Kuchen und Torten. Alles ganz fantastisch! Dazu sehr nette Wirtsleute. Wunderbare Aussicht, im Sommer kann man auch im Garten sitzen. Einfach schön!“
Knut K.
Frühstücksbuffet
Unser Schlemmerfrühstück
Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit einem Glas Sekt an folgenden Sonntagen:
- 10. November 2024
- 17. November 2024
- 24. November 2024
- 15. Dezember 2024
- 22. Dezember 2024
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Reservierung
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